Corso di Agricoltura Naturale
realizzazione di un orto sinergico
l'arte
di coltivare lasciando fare alla terraCondotto da Alessio Mancin
seminario residenziale di 5 giorni teorico-pratico aperto a tutti
dal 19 al 23 maggio 2010
 Case MonteRosi - Anghiari (Arezzo)
L'agricoltura
sinergica è un metodo di coltivazione elaborato dall'agricoltrice
spagnola Emilia Hazelip. Si basa sul principio, ampiamente dimostrato
dai più aggiornati studi microbiologici, che, mentre la terra fa
crescere le piante, le piante creano suolo fertile attraverso i
propri "essudati radicali", i residui organici che lasciano,
e la loro attività chimica, insieme a microrganismi, batteri, funghi
e lombrichi.
i prodotti ottenuti con questa pratica hanno una
diversa qualità, un diverso sapore, una diversa energia e una
maggiore resistenza agli agenti che portano malattie; attraverso
questo modo di coltivare viene restituito alla terra, in termini
energetici, più di quanto si prende, promuovendo i meccanismi di
autofertilità del suolo e facendo dell'agricoltura un'attività
umana sostenibile.
 Per
praticare quest'agricoltura è necessario sentire prima di tutto
un'empatia molto forte con l'organismo terra/suolo. Realizzare la
complessità straordinaria d'interrelazione microscopica tra le
specie presenti su un suolo selvaggio, vuol dire mantenere un
equilibrio di salute; in un suolo non lavorato questo benessere si
trasmette alle piante che crescono nel suo seno.
Il lavoro di
Emilia consiste principalmente nell'adattamento ai nostri climi ed
alla nostra cultura, dei principi che Fukuoka individua per
l'agricoltura naturale:
-
Fertilizzazione
continua del suolo tramite una copertura organica permanente.
-
Coltivazione
di specie annuali in associazione a colture complementari, con
l'integrazione d'alberi azoto-fissatori.
-
Assenza
d'aratura o di qualsiasi altro tipo di disturbo del suolo: il suolo
si lavora da solo.
-
Il
suolo si aera da solo se noi evitiamo di provocarne il
compattamento.
Nel
laboratorio pratico della durata di 5 giorni si apprende il metodo e
la realizzazione dell' orto in tutte le sue componenti.
PROGRAMMA
Mercoledì 28 aprile - Inizio ore 11.00
Presentazione docenti e scuola Emilia Hazelip
Presentazione del gruppo (familiarizzazione con i nomi e motivo d’interesse al corso)
Presentazione corso e definizione orari stage
Proiezione video didattico “il giardino di Emilia Hazelip”
Pausa pranzo (ore 13.00)
Visita al posto con rilevamento dati tecnici inerenti l’orto
Sperimentazione della progettazione grafica dell’orto
Approvazione del disegno definitivo tramite discussione
Pausa tisana (ore 17.00)
Delimitazione e inizio formazione bancali
Cena (ore 20.00)
Giovedì 29 aprile - Inizio ore 9.00
Formazione bancali
Pausa caffè (ore 11.00)
Realizzazione compost (a seconda di quante persone ci sono)
Pausa pranzo (ore 13.00)
Criteri di scelta di semi e piante
Pausa tisana (ore 17.00)
Progettazione impianto idraulico
Fine formazione bancali (integrando all’occorrenza con sabbia)
Pausa cena (ore 20.00)
Approfondimenti e possibilità di visione del film "Il Pianeta Verde"
Venerdì 30 aprile – Inizio ore 9.00
Fine formazione bancali (integrando all’occorrenza una compensazione con concime organico)
Realizzazione impianto idraulico
Pausa caffè (ore 11.00)
“Il ciclo ossigeno-etilene"
Pausa pranzo (ore 13.00)
Pausa tisana (ore 17.00)
Rifinire l’impianto idraulico
Pausa tisana (ore 17.00)
Posizionare tutori permanenti
Pausa cena (ore 20.00)
Approfondimenti
Sabato 1 maggio – Inizio ore 9.00
Condivisione programma semina
Semina
Pausa caffè (ore 11.00)
Continuazione della semina
Pausa pranzo (ore 13.00)
Alberi da frutta
Pausa tisana (ore 17.00)
Trapianti nell’orto
Pausa cena (ore 20.00)
Domenica 2 maggio – Inizio ore 9.00
Innaffiare i trapianti
Pacciamatura
Pausa caffè (ore 11.00)
Innaffiatura con irrigazione a goccia
Dibattito
Pausa pranzo (ore 13.00)
Verifica (cosa è piaciuto – cosa si cambierebbe – feed-back)
Consegna attestati
19 ore teoriche 19 ore pratiche Ore totali 38
Clicca per info e iscrizione
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